临沂新华糁馆

翻出网友的问答，有朋友问山东鸡蛋糁汤怎么做？

小编就有点站不住脚了，作为地道临沂人，就要跟大家科普一下糁汤的小知识了。

目前在临沂百分之90的糁馆都是牛肉糁，也就是用牛骨头熬制出来的。

所谓的鸡蛋糁就是用牛肉糁冲鸡蛋而已。